2023-01

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【知っている様で知らない】オーガニックワインって一体?

はじめに昨今では「オーガニック」という言葉も一昔と比べるとここ日本でも少しずつながら浸透してきています。分かりやすいで例で言うと野菜などを買う際に「オーガニック」と書かれてあることを見たことのある方も多いと思います。あなたは「オーガニック」...
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【コラム】シャンパンとスパークリングワインって何が違うの?

はじめにあなたはシャンパン(Champagne)とスパークリングワインの違いを自信を持って説明出来ますか?両方とも名前だけは聞いたことがある人、若しくは片方だけ、はたまた両方とも完璧に理解している人など様々だと思います。もし少しでも曖昧な箇...